El objetivo de esta actividad es posibilitar una alternativa para disminuir el estado de pobreza de los jóvenes y de sus familias.

La formación inicial tuvo una duración de 6 meses y les permitió a los alumnos aprender los conocimientos básicos que se basaron en:

• técnicas en el  manejo de las colmenas,
• uso de la  vestimenta especial,
• captura del enjambre y de la  reina,
• precauciones para su conservación,  
• tipo de colmenas,
• la obtención de productos,
• técnicas para la extracción de la miel…

A nivel educativo el curso fomenta entre los alumnos las nociones sobre el mundo de las abejas, su conducta social, y su relación con el medio ambiente.

Proponemos para la segunda fase y una vez que se consolidados los conocimientos teóricos y prácticos realizar experiencias piloto en las casas de los alumnos mas avanzados y que dominen las técnicas.

Pretendemos que las familias generen recursos económicos complementarios a su actividad económica principal ( sin necesidad de abandonarlas ) y por otro lado diversifiquen la dieta alimenticia.

El aporte de esta formación a la escuela esta dado por el aumento en la calidad de la dieta escolar debido a la incorporación de miel en el desayuno diario.