La cría de gallinas, patos y conejos es una estrategia importante en lo que respecta a mejora de la alimentación de las familias rurales donde normalmente las madres asumen esta tarea que se adapta a cualquier otra actividad rural. Por ese motivo la estrategia será formar a los alumnos para luego repetir el modelo en su casa. La formación comprende un programa adecuado a las condiciones locales y que dará gran satisfacción a los beneficiarios. La metodología utilizada es “aprender haciendo”, conociendo y practicando la técnica. El programa comprende formas de alimentación, confección gallineros y locales para patos y conejos, combate a sus enfermedades, suministros veterinarios , plagas, equipos e instalaciones, administración y rentabilidad. La formación es supervisada por técnicos de la Dirección de Pecuaria. Los primeros resultados muestran un gran interés por parte de los jóvenes y una mejora substancial de la alimentación diaria escolar. |
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