Cette activité est réalisée selon des modèles de potagers organiques familiaux et scolaires, pour une sécurité alimentaire qui conjugue obtention de capacités progressives, participation solidaire et accompagnement systématique des actions sur le terrain.

Les produits obtenus sont utilisés dans la cuisine pour la préparation des repas quotidiens de l’école.

Par cette action, on améliore aussi le régime alimentaire des jeunes internes et des familles qui utilisent les produits des potagers dans les familles des élèves en période de vacances scolaires

Cette formation a pour appui technique la Direction de l’Élevage.