O objectivo desta actividade é possibilitar uma alternativa para diminuir o estado de pobreza dos jovens e das suas famílias.

A formação inicial teve uma duração de 6 meses e permitiu que os alunos adquirissem os conhecimentos básicos que se basearam em:

• Técnicas no trabalho com as colmeias
• Uso de roupa especial
• Captura do enxambre e da rainha
• Precauções para sua conservação
• Tipo de colmeias
• A obtenção de produtos
• Técnicas para a extracção do mel…

A nível educativo o curso fomenta entre os alunos as noções sobre o mundo das abelhas, sua conduta social e sua relação com o meio ambiente.

Propõe-se para a segunda fase e uma vez consolidados os conhecimentos teóricos e práticos realizar experiências piloto nas casas dos alunos com nível mais avançado , e que dominem todas as técnicas.

Pretendemos que as famílias giram recursos económicos complementares à sua actividade económica principal (sem necessidade de abandoná-las) e, por outro lado diversifiquem a dieta alimentar.

O objectivo desta formação à escola é o aumento na qualidade da dieta escolar devido à incorporação do mel na alimentação dos alunos.