A criação de galinhas, patos e coelhos é uma estratégia importante no que respeita à melhoria da alimentação das famílias rurais onde normalmente as mães assumem esta tarefa que se adapta a qualquer outra actividade rural.

Por esse motivo a estratégia será formar os alunos para logo repetirem o modelo na sua casa.

A formação compreende um programa adequado às condições locais e dará grande satisfação aos beneficiários.

A metodologia utilizada é “aprender fazendo”, conhecendo e praticando a técnica.

O programa compreende formas de alimentação, elaboração de capoeiras e locais para patos e coelhos, combate às suas doenças, produtos veterinários, pragas, equipes e instalações, administração e rentabilidade.

A formação é supervisionada pelos técnicos da Direcção de Pecuária.

Os primeiros resultados mostraram um grande interesse por parte dos jovens e uma melhoria substancial da alimentação diária escolar.